猪蹄“西施” 真无语

 17/07/26 责任编辑:http://www.ritpak.com作者:新全讯网2

  炎炎夏日,沈阳市中街步行街“壹佳烤猪蹄”店外又排起了长队。有好多顾客9点半赶过来,就是为了一尝皮脆里嫩、筋肉弹牙的香烤猪蹄。老板孙丽丽在自家的店内忙活,这是她创业梦开始的地方。

  今年28岁的孙丽丽,是从绥中县一个偏远的山村走出来的普通女孩。2009年大学毕业后,师范专业的孙丽丽放弃了对口的工作,选择进入销售行业。凭着自身的能力,去年她已经做到某知名集团东北地区销售总监的职位,月薪在1万元左右。

  继蓝黑白金裙之后,昨天,网络上又掀起一场“大战”,主角竟是香蕉……“一根香蕉,你从哪边开始吃?”微博上的一张图片将香蕉的两头分别标注为A和B(A头是细而长的香蕉柄端),微博称,习惯从A头开始剥香蕉的人比较理性,习惯从B头开始剥的人比较感性,而随便从哪边剥的人比较花心。网友们展开热烈讨论,没多久,A、B两派便“撕”起来了,还有网友表示,哪头好剥从哪头剥,或者直接从中间折断吃!

  虽然收入比较稳定,但是孙丽丽一直没有放弃创业的念头。去年4月,她无意中看到一则创业的故事——《大学生毕业卖烤猪蹄月入10万》。她觉得这个项目挺有意思,“高科技的咱干不了,这个可以通过自己的经验、营销模式,说不定能干好。”

  去年“五一”期间,她和丈夫去合肥进行实地考察,发现大街小巷到处都是烤猪蹄,在连续吃了4天的猪蹄以后,夫妻俩最终选定了一家。项目确定了,但是小两口手头的积蓄还不到1万元,4.8万元的代理费直到签完协议还没有着落。

  孙丽丽打电话给一直关心她的高中老师,想请老师给出出主意。最后,在老师和双方父母的帮助下,两人成功地拿下了烤猪蹄沈阳区域代理。代理的钱解决了,又经过20多天的调研,他们决定在沈阳最繁华的中街开店,但每季度6万元的房租再次让他们犯了难。这时,孙丽丽想到了国家创业贷款的政策。最终顺利贷出了10万元。

  2014年6月6日,“壹佳烤猪蹄”总店在中街步行街正式开业。开业当天,生意就非常火爆,准备的600多份烤猪蹄,不到18时就全部售完。之后的一个月,因为猪蹄的味道好、质量高、产品新,每天的销量从600份激增到2000份。

  生意越来越火,人手却明显不足。当时店里只有孙丽丽和弟弟还有丈夫3人,每天要从早上4点半一直忙到后半夜。最初的3天,他们总共吃了两顿饭。

  因为长时间站立忙碌,孙丽丽双腿浮肿,到现在嗓子仍是沙哑的。“我老公每天从早到晚不停地夹猪蹄,再翻猪蹄,3个手指疲劳过度,晚上睡觉的时候总会被痛醒。”提起当时的情形,她仍然非常心疼。

  人手不够,双方的父母们也经常过来帮忙。去年7月,母亲在使用锯骨机的时候,不小心受伤,手骨差点折断。说到这段经历,孙丽丽心里很愧疚,“我觉得我对不起他们,让他们也跟着我吃了这么多苦。我一定要把这个店给做好”。

  不懈地努力带来了丰厚的回报。一年多的时间,孙丽丽完成了从区域代理商到沈阳市总代理、再到东北区域总代理的“三级跳”。现在,在中街步行街开了3家门店,在东北区域有了105家加盟店。6平方米的小店创造了100多万元的利润,月销售能达到50万元。不仅还清了所有借款,还吸引了许多想创业的年轻人加入。

  加盟商中有一个叫王成的小伙子,刚从军队退伍回来,妻子怀着孕,他想创业没有资金,又无人相助。此时此刻的他让孙丽丽想起了当初的自己。在垫付了1万元启动资金之后,孙丽丽把自己的经验传授给他,提示他如何规避风险。不到半年,王成就赚到了7万元。

  A、B两派互不理解,隔空开战。对于A派网友来说,简直不敢相信居然有人从B头剥香蕉,“这要怎么剥开?手指甲戳?”“B根本无处下手啊!”还有A派网友设身处地的为B派想了想,“心疼”地说:“从B剥要用指甲掐开来吧,会弄脏指甲缝。”而对于B派网友来说,他们也觉得理所当然,“一直从B开始,A才无从下手。”“我觉得吃的时候握着B的话,很容易整个香蕉掉出来,所以我选择握着A吃。”还有网友表示:“寝室11个人嘲笑我从B开始剥香蕉,我一直都觉得是从B剥,我们家都是从B剥,但在外面就显得我很奇葩。”

  对此,中大医院精神心理科医学博士牟晓冬表示“无语”。听说“香蕉大战”后,牟晓冬乐了,“这没什么好解释的,就是娱乐,和心理学无关。”牟晓冬说,他推测,怎么剥香蕉和父母怎么教有关系。怎么挤牙膏还是能看出人的条理性,但剥香蕉这个比较“无厘头”,“应该还是和习惯有关”。

  网评

  @鲁健: 肯定从A端剥啊,B端剥会糊手。世界上有两种人,A种人和B种人。

  @手贱根本停不下来:B怎么剥啊,摔!

  @边缘00:我全都从A端,老公全都从B端,第一次看到他剥香蕉以为看到了异类。

  @laozhangcuc:香蕉皮烂了可能会选A,香蕉皮没烂一般都是B,可见和理不理性没什么关系,和香蕉皮有很大关系。

  @youyou红桃7:吃香蕉就吃香蕉,哪有那么多事!

  @coppercop:特意去百度了一下香蕉怎么剥,才发现原来有这么多人不是柄派!还听说了从柄开始剥会腰疼的玄学……第一次知道剥香蕉也有讲究。

  网友为啥爱聊无厘头话题?

  近年来,粽子、汤圆、豆腐脑以及月饼的咸甜之争,一直是网友津津乐道的话题。这些看似无聊的话题,却总能激起网友的满腔热情,对“对立阵营”的喜好表示完全不能忍。那么,大家为什么会对这样的“口水话题”产生兴趣呢?

  今年6月6日,孙丽丽成立了辽宁历程餐饮管理有限公司。在团队的共同努力下,公司经营的小吃品种渐渐扩大到数十种,成立了众创烤吧。这个平台以健康烤吧、绿色环保为特色,力图整合旗下以及市面上最火爆的小吃项目。

  “我也想把我的这经验传递给更多的年轻人”。为了回馈社会,孙丽丽推出了创业帮扶计划,首批帮扶对象拟定80位有创业梦想的大学生。只要是想在沈阳创业的大学毕业生,经过审核合格后,可免除一切加盟费用、技术培训费用,得到全方位的创业扶持。本报记者 王晨 通讯员 范雅婷

  南京航空航天大学人文学院教授邱建新认为,现代人工作生活压力大,容易紧张焦虑,网上一些言论,尤其是比较搞笑的,可以缓解这样的不良情绪,让人得到放松。对于以往各种甜咸之争以及最近的香蕉从哪头剥的讨论,邱建新认为,这是社会个体化、差异化的结果,“每个人都有自己的生活习惯,对于同一个事物的看法不同在所难免,网友的讨论实质上是观点的碰撞,无需下定论。”

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